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        TDL-5-A 上海安亭科學儀器廠 TGL-16G 
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        如何給食品行業客戶配備科學儀器設備

        [導讀]下面上海安亭科學儀器廠介紹食品檢驗行業所需要的儀器設備。

        下面上海安亭科學儀器廠介紹食品檢驗行業所需要的儀器設備。企業實驗室可根據生產的產品品種、檢測項目的多少和生產規模的大小設置,實驗室儀器設備的配置也可繁、可簡。

        食品檢驗可分為兩大項,一是檢測產品的品質項目;二是檢測產品的衛生項目,這一類項目的檢測相對難度大、投資高。

        品質項目包括:水分、含鹽量、含糖量、蛋白含量、脂肪含量、纖維含量、維生素含量、酸度等。對于這些項目的檢測,如果經費有限,都可以采用化學法分析,只需配置最簡單的鼓風烘箱、水浴、電爐、攪拌器、離心機、粉碎機、pH計等設備即可。如果經費充足或檢驗批次較多,對應的檢測項目都有對應的專用儀器可供選購。此外,也有一些通用的儀器可供選購,如:紫外/可見分光光度計、近紅外分析儀、上海安亭電子自動滴定儀等。檢測維生素A、E等有時還需配置熒光光度計。檢測營養元素,如鈣、鋅、鐵等,可購置原子吸收儀-火焰檢測器。

        衛生項目包括:微生物、添加劑、有害元素、農藥殘留、獸藥殘留、毒素等。對于一般食品企業,微生物檢測實驗室應該建。

        上海安亭科學儀器廠研發生產的離心機是實驗室必備的實驗室儀器,歡迎大家咨詢采購。以上內容供大家參考。


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